Ни один процесс готовки не обходится без посуды и столовых приборов, которые облегчают подготовку продуктов. Одним из таких предметов является кухонный нож. Можно сказать, даже, что он является самым главным помощником. Без ножа не получится даже нарезать хлеб.
В настоящее время существует множество разновидностей ножей. Существуют специализированные ножи для разделки мяса, рыбы, ножи для масла, для сыра и для хлеба, и еще огромное количество. Из-за этого разнообразия, встает вопрос "Как правильно выбрать нож?". В интернет-магазине Грамикс вы можете купить кухонные ножи и наборы ножей различных фирм-производителей. А о том, как правильно сделать выбор мы расскажем сейчас.
.jpg)
Правила выбора ножа и набора кухонных ножей
В первую очередь для выбора кухонного ножа необходимо определить для каких целей вы будете его использовать. К примеру, для разделки и нарезки мяса вам отлично подойдет нож типа "Поварской", он имеет массивное лезвие, сужающееся к кончику, и острую заточку. Для нарезки овощей и фруктов хорошим помощником будет нож "Универсальный" или "Сантоку мини", такие ножи гораздо легче и меньше. А для нарезки хлеба используется специальный нож с ребристым лезвием, при использовании которого хлеб практически не крошится.
Следует заметить, что если вам необходимо выполнять несколько задач сразу, то лучше приобретать ножи набором. На сайте Грамикс вы можете найти наборы на любой вкус. Рассмотрим несколько популярных наборов с данного интернет-магазина:
- Набор кухонных предметов Mayer Boch MB4941. Данный набор состоит из 5 предметов: 4 ножа и кухонные ножницы. Лезвия из нержавеющей стали и удобные ручки с резиновым покрытием помогут вам ощутить полный комфорт во время готовки. При помощи ножниц вы сможете без проблем нарезать листья салата, а так же разделывать мясо и рыбу.
- Набор ножей Rondell Espada RD-324. В состав этого набора помимо 5 ножей со сверх острыми лезвиями входит магнитный держатель на стену. Благодаря такому удерживающему устройству вам не придется думать, куда положить ножи. А цельное литье ножей обеспечивает дополнительную безопасность для хозяек, ведь рукоять сплавлена с лезвием, а не просто прикручена к нему.
- Набор кухонных ножей Contour Pro Knives. В состав этого набора входят 5 кухонных ножей для разных видов продукции, кухонные ножницы и 4 ножа для стейков. Стоимость данного набора приятно вас удивит, а качество несомненно порадует.
Это только некоторые из наборов ножей, с остальными моделями вы можете ознакомиться на нашем сайте.
Понятие и разновидности ножеточек
Каждая вещь требует к себе должного ухода, лишь при таких условиях она прослужит долгие годы. Не являются исключением и кухонные ножи. Все прекрасно знают, что не заточенный нож - это мучение при готовке. Помочь при заточке ножа могут разнообразные ножеточки.
Точильные приборы бывают нескольких разновидностей: электрические, ручные и ,конечно же, привычные всем алмазные бруски. Каждый предпочитает свой подход к делу заточки.
Любую из разновидностей вы можете найти в нашем интернет-магазине. Наибольшей популярностью пользуются ножеточки фирмы Borner. Превосходное качество из Германии и выбор товаров на любой вкус.