Хрустящие вкусные и ароматные вафли - лакомство, любимое детьми и взрослыми. Приготовить такое лакомство в домашних условиях поможет электрическая вафельница. Конструкция состоит из двух жарочных плит, скрепленных друг с другом шарнирным соединением. Внутри каждой плиты располагаются ТЭНы, которые нагреваются и отдают тепло рифленым рабочим поверхностям с керамическим или тефлоновым покрытием.
Домашние вафли выпекаются во множестве вариаций. Это могут быть тонкие венские вафли, нежные внутри и хрустящие снаружи, их можно скручивать в трубочку еще горячими и начинять разным кремом. Американские и бельгийские вафли более пышные, начинку располагают между парой коржей. Интересными будут вариации английских вафель, в которые добавляются овсяные или картофельные хлопья, измельченные овощи, а также таиландские со смесями трав.
.jpg)
Особенности выбора вафельниц
При рассмотрении приборов, необходимо обратить внимание на следующие критерии:
- Мощность. Для бытовых устройств будет достаточно 700 - 1000 Вт, оборудование с большим показателем относится к профессиональной технике. Чем больше мощность, тем быстрее нагреются поверхности и будут выпекаться вафли.
- Количество ячеек. Классический вариант - сплошное ячеистое дно, что оптимально подходит для венских вафель. Приборы на 2 - 10 порций готовят толстые вафли.
- Лучшее решение - вафельница со сменными насадками, в которой можно выпекать половинки для печенья орешки, фигурные изделия, готовить горячие бутерброды и сэндвичи, поджаривать мясные стейки.
- Материал корпуса. Оборудование из ударопрочного пластика недорогое, выпускается в различных цветовых решениях и требует аккуратного обращения. При частом использовании прибора лучше отдать предпочтение устройствам с металлическим корпусом, что на порядок дороже, но гораздо долговечнее.
Полезные функции
Необходимой является такая функция, как защита от перегрева (выключает прибор при сильном нагреве и сбоях в электросети), желательными – индикатор нагрева и готовности (отображает, когда можно наливать тесто и вынимать готовый продукт), терморегулятор (можно регулировать цвет и пышность вафель), таймер (позволяет задавать время готовки), термостат (обеспечивает постоянство температуры).
Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость прибора даже на скользких поверхностях, защелка - плотное прилегание крышек и равномерное распределение теста, термоизоляционные ручки предотвратят ожоги.
Купить электровафельницу по выгодной цене предлагает интернет-магазин Грамикс. У нас представлены приборы только проверенных брендов. Обеспечивается доставка по всей РФ. Консультации предоставляются по телефонам.