Бытовая картофелечистка – аппарат, предназначенный для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры в домашних условиях.
Картофелечистка состоит из закрывающейся крышкой емкости для загрузки овощей, в которую устанавливается специальный диск (круглый нож-терка), и где происходит очистка овощей от кожуры, и электрического привода с мотором, на который устанавливается емкость для овощей.
Принцип очистки корнеплодов в картофелечистке заключается в механическом воздействии на продукт – диск картофелечистки при вращении производит снятие кожуры.
В картофелечистку лучше загружать картофелины примерно одинакового размера, иначе, пока очищаются более крупные корнеплоды, мелкие сотрутся и превратятся в отходы.
Предварительно вымытый картофель или иные овощи загружаются в предназначенную для них емкость, на дне которой установлен нож-терка, туда же для облегчения чистки можно налить немного воды (100-200 мл). После этого прибор включается на несколько минут. Засыпаемые в аппарат овощи попадают на вращающийся диск и трутся об его абразивные поверхности. Под действием силы трения кожура снимается, а вода смывает мезгу (отходы), которые остаются в этой же емкости. Степень очистки определяется визуально через прозрачную крышку.
После очистки корнеплоды вынимаются из емкости, при необходимости подвергаются доочистке (удалению «глазков», глубоких червоточин и т. п.), кожура вместе с водой выливается в канализацию.
Бытовая картофелечистка способна одновременно очищать до 1 килограмма картофеля.
Бытовые картофелечистки работают от электросети 220 В и имеют мощность всего около 70 Вт.
Бытовая электрическая картофелечистка очищает килограмм картофеля примерно за 2 минуты.
Лезвия картофелечистки Clatronic KS 3218 изготавливаются из особо прочной нержавеющей стали, корпус – из ударостойкого пищевого пластика, ножки – прорезинены, что делает прибор очень устойчивым.
Бытовые картофелечистки довольно компактны, их размер примерно 26х26 см, весят не более 3 кг. Картофелечистка Clatronic KS 3218 весит 2,7 кг.
Картофелечистки оснащаются световым индикатором работы и имеют функцию блокировки системы.
После работы картофелечистку следует очищать. Электрический привод с мотором мыть нельзя, при необходимости его протирают влажной салфеткой и вытирают насухо. Емкость для овощей и нож можно мыть в проточной воде и посудомоечной машине с использованием моющих средств.
Компания CTC Clatronic International GmbH, собственник торговой марки CLATRONIC, входит в Clatronic-Groupe (Германия). Основана компания в 1982 году. В настоящее время CTC Clatronic International GmbH является одним из лидеров в области бытовой электроники.
Штаб квартира компании находится в г. Кемпен (Германия). Дочерние предприятия находятся в Польше, Чехии и в Италии. Основным направлением деятельности компании является производство мелкой и крупной бытовой техники, а также аудио-видео техники. Продукция компании распространяется как на внутреннем рынке Германии, так и экспортируется в 40 стран мира.
На протяжении долгих лет основным своим достижением компания считает производство современной привлекательной техники. Стоимость продукции не несет стоимость рекламы, а качество соответствует наиболее именитым брендам. Вся продукция импортируется непосредственно из Европы.
Вся техника, выпускаемая под торговой маркой CLATRONIC, производится только из высококачественных материалов и компонентов и соответствует мировым стандартам безопасности. Экологический и гигиенический контроль качества продукции Clatronic осуществляется в лабораториях «Dr. Wessling-Gruppe» (Altenberge, Germany).
На аппарат для чистки картофеля Clatronic KS 3218 предоставляется гарантия изготовителя 1 год.