Рейтинг@Mail.ru
Статьи Как сделать предоплату
В корзине: пока пусто
Желаете ОПТОМ?
Набирайте добавочный 240
к любому из наших номеров.
Либо пишите на optovik@gramix.ru
Возникла проблема?
Мы примем меры.
Пишите нашему директору
director@gramix.ru
Шинковки

Виды

Принцип работы

Ножи

Питание, мощность

Материал изготовления

Габариты, вес

Уход

Производитель

 


Шинковка – это приспособление для измельчения продуктов (в основном овощей) для заготовок и приготовления пищи.

 

 

Виды

 

Шинковка может быть электрической, механической или в виде ручного приспособления – терки.

 

 

Принцип работы

 

Электрическая или механическая шинковка напоминает мясорубку, но шинковку, в отличие от классической мясорубки, не нужно прикручивать к столу. Шинковки имеют удобную горловину, в которую помещаются овощи, они измельчаются, прижимаясь к вращающемуся ножу. В электрошинковках ножи приводит в движение двигатель, работающий от сети 220 В или аккумулятора, в механических – рукоятка, вращаемая вручную.

 

При помощи шинковки-терки продукты измельчаются методом обыкновенного натирания. Поверхность терки обычно имеет множество отверстий с прилегающими к ним зубцами-ножами. Зубцы выполняют функцию резцов, а сквозь отверстия проходит измельченный продукт. Некоторые виды терок не имеют отверстий, у них есть только зубцы. Также существует вид терки с прямоугольным резком и прямоугольным отверстием. Ручные шинковки могут иметь в комплекте контейнер для измельчаемых овощей.

 

 

Ножи

 

Ножи шинковок изготавливаются из прочной нержавеющей стали, не требуют дополнительных заточек – подтачиваются в процессе работы.

 

Электрические и механические шинковки обычно комплектуются несколькими ножами-дисками для крупного, среднего и мелкого шинкования.

 

Ручные шинковки-терки, как правило, делаются не разъемными и предназначены для определенного типа измельчения: шинкования капусты, натирания моркови по-корейски и т. п., но есть и разборные, к которым прилагаются насадки для различного типа измельчения овощей.

 

 

Питание, мощность

 

Электрошинковки работают от сети 220 В. Мощность бытовых электрошинковок обычно не превышает 230 Вт.

 

 

Материал изготовления

 

Корпус шинковок может быть пластиковым или металлическим, металлический корпус чаще бывает у электрических шинковок, механические и ручные обычно пластиковые.

 

 

Габариты, вес

 

Шинковки – компактные приборы, их высота не превышает 25 см, поэтому они не займут много места на кухне. Весят шинковки также мало: электрические – не более 1,5 кг, механические – не более 0,5 кг, ручные – около 100 грамм.

 

 

Уход

 

Все съемные части шинковок, соприкасающиеся с продуктами, а также ручные шинковки-терки можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине. Нельзя мыть лишь корпус электрошинковок, в котором находится двигатель, по мере необходимости его нужно протирать влажной салфеткой и вытирать насухо.

 

 

Производитель

 

Шинковки ЭТБ производятся в Белоруссии Минским приборостроительным заводом (ОАО «Белвар», он же ОАО «МПЗ»). Завод существует с 1907 года, в 1940 году освоил выпуск радиоаппаратуры и вспомогательных приборов. На данный момент Минский приборостроительный завод занимается производством медицинской техники, электротехники, дозиметрических приборов. Продукция завода очень популярна у потребителей, особенно заслужили доверие электромясорубки «Помощница», электромиксеры «Вихрь», пылесос «Торнадо», электродрели «Мастер». Завод не раз отмечался наградами – в 2004 году ОАО «МПЗ» победило в конкурсе «Лучшая компания года Республики Беларусь», неоднократно становилось лауреатом «Лучшие товары Республики Беларусь», «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке России». Так же бытовая техника ОАО «Минский приборостроительный завод» выиграла в номинации «Бытовая техника №1 Отечественного производства в Республике Беларусь». Предприятие подведомственно Министерству промышленности Республики Беларусь. Продукция завода сертифицирована в соответствии с международными стандартами и государственными нормами.

 

 

Электрошинковки ЭТБ производительны и просты в обращении. Они измельчают и нарезают любые овощи, а также сыр и т. п. Электрошинковки имеют двойную электроизоляцию и не требуют защитного заземления, а при неправильной установке насадок шинковки автоматически блокируются. В комплекте шинковок масса необходимых насадок: три двухсторонних режуще-терочных диска для резки крупными, мелкими ломтиками, истирания, диск для нарезки картофеля «фри», 8 сменных насадок для различного типа измельчения. Электрическая шинковка-терка ЭТБ-2М отличается от ЭТБ-2 наличием в комплекте приставки – маслобойки, позволяющей не только измельчать продукты, но и взбивать жидкости, отделять жир от молока, делать масло и сливки. Производительность шинковок ЭТБ – 1.6 кг/мин. На шинковки предоставляется заводская гарантия 1 год.

Магазин работает круглосуточно